> Hoppa till recept Spara detSparat! '

Denna hälsosamma sallad är gjord med kokta linser och tärnade färska tärnade morötter, selleri, paprika, lök, persilja och citronsaft - perfekt för att komma fram till lunch för veckan eftersom smakerna bara blir bättre över natten. Det är också vegan, rik på fiber, protein och bara cirka 100 kalorier per portion.

'

Jag har ÄLSKAR att göra min kyckling och linssoppa , men jag var aldrig riktigt ett fan av att använda linser i en sallad (jag är en picky baljväxter). Men häromdagen köpte jag en liten linssallad i min lokala hälsokostaffär för att försöka ta mig till stranden och njöt verkligen av den, men jag betalade tolv dollar per pund för den (för en liten behållare). För det priset gör jag det själv för en bråkdel av vad jag betalade, plus detta gör mycket så att du får några måltider ur det. Om du inte är ett fan av linser kan du använda alla baljväxter som vita bönor, kikärter eller en blandning.

Denna hälsosamma sallad är gjord med kokta linser och tärnade färska tärnade morötter, selleri, paprika, lök, persilja och citronsaft - perfekt för att komma fram till lunch för veckan eftersom smakerna bara blir bättre över natten. Det' ' Denna hälsosamma sallad är gjord med kokta linser och tärnade färska tärnade morötter, selleri, paprika, lök, persilja och citronsaft - perfekt för att komma fram till lunch för veckan eftersom smakerna bara blir bättre över natten. Det' Skriva ut 4,83från17röster Gjorde du det här receptet? Lämna en recension »

Linssallad

ett 4 ett SP 102 Cals 7 Protein tjugo Kolhydrater 3 Fetter Total tid:Fyra fem minuter Avkastning:5 serveringar KURS:Lunch, sallad TILLAGAD:AmerikanskDenna hälsosamma sallad är gjord med kokta linser och tärnade färska tärnade morötter, selleri, paprika, lök, persilja och citronsaft - perfekt för att komma fram till lunch för veckan eftersom smakerna bara blir bättre över natten.

Ingredienser

  • ett kopp torra bruna linser
  • ett lagerblad
  • två kvistar färsk timjan
  • ett kopp fint tärnade morötter
  • 1/3 kopp fint tärnad selleri
  • 1/4 kopp fin tärnad röd paprika
  • 1/4 kopp finhackad rödlök
  • 1/4 kopp malet persilja
  • ett kryddnejlika vitlök,mald
  • 5 msk citron juice
  • ett matsked olivolja
  • ett tesked kosher salt
  • färskmalt svartpeppar
Spara

Instruktioner

  • I en medium kastrull kombinerar du linser, lagerblad och timjan.
  • Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka 1 tum.
  • Koka upp, sänk värmen och låt sjuda otäckt tills linserna är ömma men inte grumliga, cirka 16 till 20 minuter.
  • Töm linser och kasta lagerblad.
  • Lägg i en stor arbetsskål med morötter, selleri, röd paprika, rödlök, persilja, vitlök, citronsaft, olivolja, salt och peppar.
  • Kasta för att kombinera och servera kyld eller rumstemperatur.
  • Gör 4 1/2 koppar.

Näring

Kalorier:102kcal,Kolhydrater:tjugog,Protein:7g,Fett:3g,Natrium:255mg,Fiber:9g,Socker:ettg Blå smarta poäng:ett Gröna smarta poäng:4 Lila smarta poäng:ett Poäng +:3 Nyckelord:Vegetariska måltider

Mina senaste videor

Omedelbar gryta bräserad nötkött × Instant Pot Braised Beef Instant Pot Braised BeefFler videorVolym 0% Tryck på skiftfrågetecknet för att komma åt en lista med kortkommandon TangentbordsgenvägarAktiveradInaktiverad Spela / pausaPLATS Öka volymen Minska volymen Sök framåt Sök bakåt Bildtext På / Avc Helskärm / Avsluta helskärmf Stäng av / stäng av ljudetm Söka %0-9Next Up The Best Braised Brisket 00:56 Live 00:00 00:58 00:53 Vegetariska måltider' 1 SP 1 SP 3 PP 4 SP Lunch Recept Sallad Sommar Under 10 dollar Veganrecept Postad 20 juli 2014 förbi Gina 96 Kommentarer / Lämna en kommentar '